超市上班没签合同，能否“说走就走”？

在很多城市打工人群体中，超市是一种常见的就业选择，尤其对兼职、临时工来说尤为普遍。不过，不少人进入岗位时并没有签订正式的劳动合同。这时问题就来了：如果没有签劳动合同，是不是就意味着可以随时辞职，不受任何限制？

首先，需要明确一点：劳动合同不仅是雇主的义务，也是劳动者的保障。《劳动合同法》明确规定，用人单位在劳动者入职一个月内必须签订书面合同，逾期未签的，需要支付双倍工资。因此，超市如果拖延或故意不签合同，是不合法的。此时，劳动者即便没有纸面合同，也默认已经存在“事实劳动关系”。

那么，没有签合同就可以随时离职吗？从法律角度看，劳动者有辞职的自由。《劳动合同法》第三十七条指出，劳动者提前三日通知用人单位，即可解除劳动关系（若为试用期）；若已转为正式员工，则需提前三十日书面通知。但很多现实情况中，尤其在没有合同的情况下，员工想走就走，不提前通知也常见。

这种做法是否可行？理论上是可以的，尤其是超市如果压根没签合同、甚至没给你交社保，也不可能反过来通过法律手段约束你。但现实层面，离职方式仍有讲究。比如如果你直接走人，工资可能被拖延甚至克扣；而如果你选择通过合理流程离职，不仅有据可依，也利于后续维权。

值得注意的是，一些超市在未签合同的前提下，还会设置种种“店规”：比如离职必须提前一个月、交接必须完整等。这些虽然没有法律效力，但在实际操作中却被当作“潜规则”执行。如果你突然离职，超市很可能以此为由拒发工资或扣钱。

面对这种情况，劳动者应当主动保护自己的权益。保留好上班记录、考勤打卡、工资流水、聊天记录等证据，这些都可以作为事实劳动关系的证明。一旦发生工资纠纷，可以向劳动监察部门投诉或申请仲裁。

现实中不少人觉得：反正没签合同，谁也不欠谁，说走就走没毛病。但真遇到问题，最吃亏的往往是劳动者。即便你能顺利离职，工资讨不回来也会很头疼。所以，不管在哪里上班，有无合同，理性离职、合理维权，才是明智之选。