开蛋糕店，这样写营业执照经营范围更规范、实用又少踩坑！

随着人们生活水平的提升，蛋糕不再只是生日的标配，更成为了节日、聚会、下午茶中的“氛围担当”。于是，越来越多创业者选择开一家温馨的蛋糕店，既能满足市场需求，又能在香气中实现梦想。然而，在筹备开店过程中，有一个关键步骤常被忽视却极其重要——营业执照上的“经营范围”怎么写。

很多新手在填写“经营范围”时要么过于简单，要么一知半解，导致后续扩展业务、申报相关资质时频频受限。比如，有些人只写了“蛋糕销售”，等到想增加奶茶、甜品、咖啡等品类时才发现不符合工商范围，只能重新变更，耽误时间也增加成本。

那么，开蛋糕店的营业执照经营范围到底该怎么写才专业、全面又不踩雷呢？

首先，需要明确一点，经营范围并不是写得越花哨越好，而是要清晰、合法、覆盖实际业务范围且具有一定的前瞻性。

推荐写法如下：

“糕点、面包、蛋糕制作与销售；冷饮、饮品制售；预包装食品、散装食品销售；咖啡、奶茶、果汁饮品的制作与销售；网上销售上述商品；餐饮服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。”

这样的表述具有几个优点：

1. 涵盖主要经营项目：无论你是做生日蛋糕、法式甜点还是中式酥点，都包含在“糕点、面包、蛋糕制作与销售”中。

2. 提前考虑多元化经营：冷饮、奶茶、咖啡等项目虽然一开始可能不做，但日后扩展时无需再变更执照。

3. 符合线上销售趋势：很多蛋糕店后期会开设小程序、入驻外卖平台，加入“网上销售”这一项，可以避免后续法律风险。

4. 合法合规，留有弹性：末尾的“依法须经批准的项目”是一种通用格式，有助于工商审批的顺利通过。

此外，各地政策略有差异，建议在提交营业执照申请前，提前向当地市场监督管理局咨询，或找专业代办机构审核文案，确保万无一失。

一个清晰、合理的经营范围，不仅是蛋糕店合法经营的前提，也是你未来扩展业务的“底气”。开店路上，经营内容写得明明白白，是每一位甜品创业者的必修课。