臭豆腐店气味太大扰民，应该找哪个部门处理？

近年来，随着街头小吃文化的兴盛，各类地方特色美食逐渐成为了城市生活的一部分。其中，臭豆腐作为一种独具风味的传统小吃，受到了许多食客的青睐。然而，臭豆腐的制作过程中产生的独特气味却常常成为居民投诉的焦点，特别是在城市密集的居民区，臭味对周围环境的影响不容忽视。那么，如果臭豆腐店的气味过大，严重影响到周围居民的正常生活，应该找哪个部门来处理呢？

环保部门的作用

首先，臭豆腐店的气味如果达到扰民的程度，环保部门是一个可以考虑的解决途径。根据我国环境保护相关法律法规，任何排放异味的企业或商户，都需要遵守环境保护要求，避免对周围环境造成污染。环保部门有责任对这些商户进行监督检查，特别是如果臭气扰民严重，可以要求商户安装空气净化设备或者采取其他有效的减排措施。如果臭豆腐店未按照规定进行环境治理，环保部门有权对其进行罚款或责令整改。

城管执法的介入

除了环保部门外，城市管理行政执法局（城管）也是解决此类问题的一个关键部门。特别是在一些餐饮店位于公共场所或人流密集区域时，城管部门通常会对餐饮商户的经营行为进行监管。如果臭豆腐店的排放气味影响了周围的公共环境，或者商户没有采取必要的防臭措施，城管部门可以依法进行处理，要求商户改善经营环境或采取更为合适的排风措施。

消防部门的关注

在某些情况下，如果臭豆腐店的气味问题与店铺内的油烟、火灾隐患等安全问题有关，消防部门也应当进行相关的检查与整改。虽然臭气本身与火灾无直接关系，但如果店铺内部排烟不畅或者存在违反消防安全的行为，可能会加剧气味的扩散，从而影响到周围居民的生活环境。

街道办事处的协调作用

如果臭豆腐店的气味问题比较复杂，涉及到多个管理部门，居民可以向所在的街道办事处寻求帮助。街道办事处作为社区和政府之间的桥梁，通常会协调各部门之间的合作，帮助解决类似的扰民问题。街道办事处可以接到居民的投诉后，及时与相关部门联系，共同处理臭气扰民的情况。

法律途径的最后选择

如果上述方法均未能有效解决问题，居民可以通过法律途径维护自身的权益。根据《城市环境噪声污染防治条例》和《大气污染防治法》相关规定，居民有权要求餐饮商户采取措施减少对周围环境的污染，并且可以通过法院诉讼来追究商户的法律责任。